Σταθερή γεύση καφέ σε όλες τις βάρδιες

Οι καινοτόμοι αυτόματοι δοσομετρητές ζάχαρης JUST, απευθύνονται σε κάθε επιχείρηση εστίασης που σερβίρει καφέ και θέλει να αναβαθμίσει την ποιότητα των υπηρεσιών της με την ομοιομορφία όλων των καφέδων και ταυτόχρονα να αυξήσει τα κέρδη της, καθώς μειώνονται οι δυσαρεστημένοι πελάτες.

Εμπειρικά γνωρίζουμε ότι, ο κάθε καταναλωτής που πίνει καφέ έχει μία ειδική προτίμηση στη γλυκύτητα που επιθυμεί και μόνο σε αυτό το σημείο απολαμβάνει πραγματικά τον καφέ του. Ενδεχομένως να έχει κάποιες ανοχές, λίγο πιο πάνω ή λίγο πιο κάτω, τις οποίες αν ξεπεράσει ο barista, ο καφές αυτός δεν θα ικανοποιήσει τον καταναλωτή.

Οι δοσομετρητές μας είναι σχεδιασμένοι με γνώμονα την εύκολη χρήση και την αύξηση ταχύτητας παραγωγής. Η απλή λειτουργία τους, κάνει την απαιτούμενη εκπαίδευση του προσωπικού σας μια ολιγόλεπτη διαδικασία που συνήθως λαμβάνει χώρα μία φορά, κατά την πρώτη τοποθέτηση του δοσομετρητή.

Ο επαγγελματίας barista σε καθημερινή βάση καλείται να ανταπεξέλθει σε ένα μεγάλο όγκο παραγωγής, με μοναδικό στόχο ένα τέλειο ρόφημα / καφέ.

Η πλειοψηφία των ροφημάτων καφέ που παρασκευάζονται στην Ελλάδα είναι με ζάχαρη. Κατά συνέπεια, θα πρέπει να επιτύχει τη σωστή δοσολογία ζάχαρης για να αφήσει ικανοποιημένο τον πελάτη της επιχείρησης όπου εργάζεται. Δυστυχώς, όμως, αυτό μέχρι σήμερα δεν συμβαίνει στο βαθμό που θα έπρεπε (δες έρευνα JUST SOLUTIONS).

Παρά το ότι οι επενδύσεις στον εξοπλισμό και η κατάρτιση στον καφέ έχει αναβαθμιστεί τα τελευταία χρόνια, παραμένει ακόμα το κενό στην ακρίβεια της δοσολογίας της ζάχαρης του κάθε καφέ και η σταθερότητα αυτής καθημερινά, τη στιγμή που η  ζάχαρη καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την απόλαυσή του (δες πόρισμα).

Με τους αυτόματους δοσομετρητές JUST, ο σύγχρονος barista λαμβάνει αυτόματα τις σωστές δόσεις ζάχαρης χωρίς να καταναλώνεται εκεί, αφιερώνοντας όλη του την προσοχή και τέχνη στην παρασκευή ενός σωστού καφέ!

Αυξήστε κέρδη & ποιότητα

Μία εταιρία καφέ που είναι συνυφασμένη με τον καλό και ποιοτικό καφέ, παρέχοντας στους πελάτες της τους καινοτόμους δοσομετρητές ζάχαρης, επιτυγχάνει το βέλτιστο δυνατό καφέ που σερβίρεται στους καταναλωτές και οπωσδήποτε έχει πολλαπλά οφέλη:

• Ενίσχυση της ποιότητας του καφέ σας.
• Περιορισμός της λανθασμένης εκτέλεσης των καφέδων ως προς τη ζάχαρη = βελτιωμένο τελικό προϊόν.
• Διατήρηση των σημείων πώλησης καφέ.
• Αύξηση κατανάλωσης κιλών σε υπάρχον πελατολόγιο.
• Ευκολότερη ανάπτυξη νέου πελατολογίου.
• Διαφοροποίηση της εταιρίας σας με την μέση εταιρία καφέ.
• Σύνδεση της εταιρίας σας με την καινοτομία και την εξέλιξη.

Στην άκρως ανταγωνιστική Ελληνική αγορά, τα σημεία πώλησης καφέ διεκδικούνται καθημερινά από πολύ μεγάλο αριθμό εταιριών, οι οποίες ολοένα και αυξάνουν τις παροχές τους, καθώς μόνον η ποιότητα του καφέ δεν αποτελεί πάντα μέτρο διάκρισης για συνεργασία.

Όπως γνωρίζουμε, ακόμα και να ‘κλειδώσει’ ένας πελάτης με μια εταιρία καφέ, ενδέχεται μελλοντικά να επιλέξει άλλη εταιρία, είτε με ένα πιο ‘δελεαστικό’ πακέτο παροχών είτε λόγω δημοσίων σχέσεων.

Ένας αυτόματος δοσομετρητής ως παροχή σε υπάρχον και νέο πελατολόγιο αφήνει ευχαριστημένες και τις δύο πλευρές καθώς βελτιώνει τη ποιότητα του καφέ και κερδίζει και ο καταστηματάρχης αλλά και η εταιρία καφέ.