Τα καταστήματα Albeta Mediterranean Bakery ξεκίνησαν την πορεία τους το 2011, με δύο καταστήματα στα πιο κεντρικά σημεία της πόλης της Θεσσαλονίκης. Η φαντασία, η φρεσκάδα και η υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών είναι οι τρεις γνώμονες σύμφωνα με τους οποίους παράγουν αλμυρές και γλυκές δημιουργίες, προϊόντα άρτου, ζύμης και ροφήματα βασισμένα σε ελληνικές και ιταλικές συνταγές. Στους πολύβοους δρόμους της πόλης τα καταστήματα Albeta είναι το καθημερινό νόστιμο ραντεβού πριν την δουλειά, τη σχολή, κατά την πρωινή, απογευματινή ή βραδινή βόλτα. Δένοντας με τα χρώματα και τα σχήματα της πόλης, αποτελούν πόλο έλξης για τους επισκέπτες και αγαπημένο στέκι για τους μόνιμους κατοίκους.