Είσαι barista; Κάνε τη ζωή σου πιο εύκολη!

  Είσαι barista; Ο επαγγελματίας barista σε καθημερινή βάση καλείται να ανταπεξέλθει σε ένα μεγάλο όγκο παραγωγής, με μοναδικό στόχο ένα τέλειο ρόφημα / καφέ και την ευχαρίστηση του πελάτη τους. Κάθε είδος καφέ έχει μια διαφορετική παρασκευαστική διαδικασία και ο εκάστοτε barista πρέπει να έχει την προσοχή του στραμμένη σε πάρα πολλούς παράγοντες και λεπτομέρειες που…

Έχεις εταιρία καφέ; Εξοπλίσου σωστά!

Έχεις εταιρία καφέ; Ανέδειξε σωστά τα χαρακτηριστικά του καφέ σου! Στην άκρως ανταγωνιστική Ελληνική αγορά, τα σημεία πώλησης καφέ διεκδικούνται καθημερινά από πολύ μεγάλο αριθμό εταιριών. Η κάθε εταιρία καφέ ολοένα και αυξάνει τις παροχές της, καθώς μόνον η ποιότητα του καφέ όπως γνωρίζετε, δεν αποτελεί πάντα μέτρο διάκρισης για συνεργασία. Όπως γνωρίζουμε, ακόμα και…